Arroz de Marinheiro

Arroz de Marinheiro

Arroz de Marinheiro

35 Min 8 Pessoas Médio

Ingredientes:

  • 02 copos de arroz
  • 01 kg de file de peixe em cubos
  • 01 cebola picada
  • 03 col. Sopa de manteiga
  • 04 copos de caldo de camarão
  • 01 lata de ervilhas
  • 150g de cogumelos fatiados
  • 02 copos de requeijão
  • Meio pimentão vermelho picado
  • 03 Alho picado
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  • Etapa 1

    Numa panela aqueça a manteiga e refogue ligeiramente a cebola e o alho. Acrescente logo em seguida o arroz e o peixe. Coloque o caldo de camarão, as ervilhas, o cogumelo, a salsinha e o pimentão.

  • Etapa 2

    Tempere tudo com sal e pimenta e deixe cozinhar até secar. Acrescente no final o requeijão, mexa tudo muito bem e sirva com queijo ralado.

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